作り方
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- 1
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- ニンニク・しいたけ・人参はみじん切りにする。
○はあわせておく。
キャベツは千切り。パセリはみじん切り。
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- 2
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- フライパンを熱して豚ミンチとニンニクを入れよく炒める。(油なし炒めると油が出てきますので気になる方はキッチンペーパーでとってもよいです)
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- 3
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- ②肉に火が通ったら人参・しいたけを入れ炒める。全体に火が通ったら○を入れ良く炒めて味をなじませる。
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- 4
- 皿に混ぜたキャベツとパセリを盛り③をのせて出来上がり。
おいしくなるコツ
まわりのキャベツにマヨネーズをかけて食べても美味しいです~
きっかけ
おいしく~