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あじ
レシピ詳細
タマネギと一緒に、アジのたたき レシピ・作り方
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約10分
300円前後
もりくーん
3枚におろせない人は、魚屋さんで頼むと楽ですよ。
材料(2人分)
アジ
1尾
タマネギ
小1個
万能ねぎ
お好みの量
生姜 しょう油
お好みの量
作り方
1
アジを3枚におろしたら、皮をむき、小骨をそぎ落としたら、5mm幅ぐらいに、そぎ切りします。
2
細かく切ったアジ、薄くスライスしたタマネギ、小口切りに切った万能ねぎをボールに入れ、軽く混ぜ合わせます。
3
器に盛ったら、完成です。
しょうが醤油で、どうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
新鮮なアジが手に入ったので、作ってみました。
公開日:2012/05/21
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関連情報
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あじ
関連キーワード
あじ
たたき
タマネギ
万能ねぎ
料理名
アジのたたき
このレシピを作ったユーザ
もりくーん
こんにちは、毎日ではありませんが、ご飯を作って、早14年。 なんちゃって兼業主夫として、日々がんばっております。 簡単・適当レシピを中心に掲載していきますので、よかったら 覗いていって下さい。 毎日の生活をつづった、なんちゃって兼業主夫 (ブログ) にも、遊びに来て下さい。
http://plaza.rakuten.co.jp/morikun80/
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