そら豆のマヨ味噌焼きレシピ・作り方

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約10分
100円以下

多めにそら豆を下ゆでしておいたものを使いました。おつまみに美味しかったです。ぜひおススメです♪

材料（1人分）

そら豆: 7粒

○味噌: 小さじ1/2

○マヨネーズ: 大さじ1

○みりん: 小さじ1

○砂糖: 小さじ1

作り方

1

熱湯したお湯にそら豆を入れて柔らかくなるまでアクをとりながら煮る。
○を混ぜておく。
2

そらまめは皮をむき半分にして耐熱皿に並べて○をかけてトースターでお好みの焼き色になるまで焼く。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

隠し味に砂糖を黒砂糖にかえても～

きっかけ

イメージで～

公開日：2012/05/19

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カテゴリ: そら豆

料理名: 焼き物

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