ヘルシー ピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎは、みじんぎりにし、ピーマンは、ヘタと種をとり、半分に切ったら小麦粉を内側にふりかけておく。
豆腐は、電子レンジに1分(1000ワット)かけ、水切りし、あら熱をとる。 - 2 ボールに、鶏ひき肉、玉ねぎ、卵、豆腐、塩コショウを入れよくこねたら、ピーマンにつめ、フライパンで両面を蒸し焼きにする。
- 3 ケチャップとソース、酒を加え肉詰めとからめる。
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- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- ピーマンの肉詰め
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