ルクエで簡単！肉豆腐☆ レシピ・作り方

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エレクトリックケトル

レンジで３分♪あっという間に出来て、味も（それなりに・笑）しみてる！お急ぎのあと１品って時に☆

材料（２人分）

絹こし豆腐: １５０ｇ

▲ひき肉（合挽きでも牛肉でもOK）: ５０ｇ

▲しょう油: 大さじ１

▲砂糖: 大さじ１

▲水: 大さじ１

▲酒: 大さじ１/2

▲豆板醤: 小さじ1/2

ネギ: 適量

作り方

1

▲の材料をルクエに入れお箸で混ぜ合わせる。
2

豆腐を半分に切り、１に入れふたをし、電子レンジ６００ｗで２分加熱する（１の肉を少し豆腐の上に乗せておく。下写真参照）
3

ふたを開け、お箸でかたまりになったお肉を混ぜ、再度電子レンジで１分加熱。肉に火が通ったら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あと１品。。というときに素早くできるものをと思い考えました。

公開日：2012/01/08

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関連情報

カテゴリ: その他の大豆・豆腐

料理名: 肉豆腐

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エレクトリックケトルお豆腐を使ったヘルシーレシピを中心に、お酒に合うおつまみ、パスタなど楽しいレシピを考えたいです♪

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