ささみのめんつゆソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは筋を取る。
   ピーマンは一口大に切る。
   ブナピーは石づきを切ってほぐす。

2. 2

   フライパンを温めてサラダ油をひく。
   ささみとブナピーを入れて蓋をして弱火で５分ほど蒸し焼きに。

3. 3

   ささみを裏返し、ピーマンも入れる。
   めんつゆを加えて蓋をしないで焼き色をつける感じで焼く。

4. 4

   もう一度ささみを裏返して焼き色を付けたら完成です。