ヘルシー山芋お味噌汁 レシピ・作り方

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*あーちゃん*+
写真の右上にちょっと写っているのが山芋です!

材料(4人分)

山芋
12センチくらい
400cc~
味噌
大匙2~
だし
小匙2~
油揚げ
1枚
まいたけ
20gくらい

作り方

  1. 1
    山芋をおろして、お椀に入れておく。
  2. 2
    鍋にお湯を沸かして沸騰したら油揚げ(できれば油抜きをして)とまいたけを入れてひと煮立ちしたら、火を止めて、だしと味噌で味噌汁を作る。
  3. 3
    山芋の入ったお椀に味噌汁を入れて完成!

おいしくなるコツ

タニタのレシピでかなりおいしそうな山芋味噌汁!中身をアレンジしました!中身は味噌汁だけだとちょっと物足りないくらいの具材がベストかも!

きっかけ

タニタのメニューにあった山芋お味噌汁がおいしそうだったので、中身をアレンジして作ってみました!

公開日:2011/09/09

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
関連キーワード
タニタ 味噌汁 山芋 油揚げ
料理名
味噌汁

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