ふすま入おからパン レシピ・作り方

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とにかく体によさそうなものをたくさん入れた…

材料（2～3人分）

ふすま
50ｇ
強力粉
300ｇ
おからパウダー
30ｇ
豆乳
180ｃｃ位
ドライイースト
大1
塩
小1
ラカント
大2
豆腐
半丁
バター
10ｇ

作り方

  1. 1
    バターまでの材料を全部混ぜる（豆腐は温めてイーストめがけて入れます）
  2. 2
    バターも入れてこねたら一次発酵→１０等分でベンチタイム
  3. 3
    丸めなおして二次発酵したら１９０度で２０分
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆乳の量は要調節です 生地が固くもやわらかすぎにもならないように～

きっかけ

強力粉の量を減らすべくふすま投入 いがいにおからだけよりふっくらでした

公開日：2011/08/31
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カテゴリ
その他のヘルシー食材
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ふすま おから ダイエット パン
料理名
パン

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