食欲なくても大丈夫!アジ茶漬け レシピ・作り方
材料(1人分)
- アジの開き 1/2尾
- 三つ葉 お好み
- 醤油 お好み
- わさび お好み
作り方
- 1 アジを焼いて骨を取り除き、身をほぐします。
- 2 茶碗に温かいご飯を盛り、ほぐしたアジをのせます。
- 3 お茶を注ぎ、お好みで醤油・わさび・三つ葉などを添えてお召し上がりください。
きっかけ
食欲がない時や二日酔いの時にピッタリです。
おいしくなるコツ
身をほぐして残った頭・中骨と水200㏄を鍋に入れ 5~6分煮出した出汁をお茶の代わりに使うと旨さ倍増!!
- レシピID:1400001575
- 公開日:2011/08/10
関連情報
- カテゴリ
- 混ぜご飯
- 料理名
- お茶漬け
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません