簡単!レモンカード レシピ・作り方

簡単!レモンカード
  • 約10分
  • 300円前後
さやかうた
さやかうた
簡単すぎて朝でもチャチャッと作れちゃう!簡単に作るためにレモン汁のみを使用。すっぱさ控えめです。毎日のトーストにどうぞ

材料(200g程度人分)

  • 1個
  • 砂糖 60g
  • バター 60g
  • レモン汁 50g

作り方

  1. 1 卵をときほぐし、砂糖を加え溶け込むまで混ぜ、バターも加え、小鍋に沸かしたお湯で湯煎する。
  2. 2 バターが溶けたらレモン汁も加え、とろりとするまで混ぜ続ける。
  3. 3 ヘラで線を描いたとき、底が見えるくらいのとろみがつけば出来上がり。

きっかけ

レモン汁だけで

おいしくなるコツ

冷蔵庫で2週間くらいは保存できます。

  • レシピID:1400001569
  • 公開日:2011/08/09

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カテゴリ
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料理名
レモンカード
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つくったよレポート(10件)

  • 猫のしっぽ8800
    猫のしっぽ8800
    2021/01/17 16:52
    簡単!レモンカード
    アップルパイのために作りました。甘さと爽やかな酸味とでグレードアップしました!
    ご馳走さまでした(^-^)
  • みぃ☆♪★
    みぃ☆♪★
    2017/04/18 14:40
    簡単!レモンカード
    甘酸っぱさが最高においしかったです!
    簡単なレシピでうれしいです♪
    また作ります(*^_^*)
  • 芙紗
    芙紗
    2017/01/01 13:59
    簡単!レモンカード
    初レモンカードです。
    鮮やかな黄色が食欲をそそります(^ ^)
    少し酸味の角を取りたくて、とろみがついてからコンデンスミルクを小さじ2ほど足しました。
    おいし♡
  • こんぎぃ
    こんぎぃ
    2014/05/06 23:01
    簡単!レモンカード
    初レモンカードです♪
    きび糖を使ったのでせっかくの綺麗な色がちょっと…ですが、とても美味しくできました。
    ありがとうございます!

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