ぶたコマとしめじのチーズとじ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚肉（コマ切り） 100ｇ
- しめじ 小パックくらい
- 豆苗（お好みの野菜で） 1つかみ程
- プロセスチーズ 20ｇ
- 胡椒 少々
作り方
- 1 フライパンをあたため、胡椒をした豚コマを中火で焼く。
- 2 肉の表面が焼けたくらいでしめじを加えて炒める。
- 3 火が通ったくらいで豆苗を入れる。
- 4 チーズの半量を入れて、熔かし絡める感じで混ぜ、皿に盛る。
- 5 熱いうちに、残りのチーズをちぎったものをトッピングして完成。
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- 豚肉の炒め物
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