ヘルシー☆ささみのハーブ蒸し焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- ささみ 2～3本
- 黒胡椒（あらびき） 適量
- バジル（ドライ） 適量
- ローズマリー（ドライ） 適量
- 水菜 ３把
- ぽん酢 適量
作り方
- 1 フライパンを熱して、ささみにスパイス・ハーブ類をまぶして表面を焼く。
- 2 水を少々いれて蓋をし、蒸し焼きにする。
- 3 水菜を３ｃｍ程度に切って肉の上に乗せ、蓋をしてしんなりする程度に蒸し焼き。
- 4 水菜を皿に移し、肉は表面がカラッとなるくらい焼く。
- 5 お皿に盛って、ぽん酢をかけたら出来上がり。
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- 料理名
- ささみの蒸し焼き
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ゆみなっつ2013/04/10 07:23
お弁当のおかずにしました。塩味です♪
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