簡単♪豚の生姜焼き♪ レシピ・作り方
材料（約２人分）
- 豚肉 ３００ｇ程
- ●生姜のすりおろし（チューブでよい） 大さじ１程（好きなだけ）
- ●醤油 大さじ２程
- ●酒 大さじ１程
- ●みりん 大さじ１程
- ●砂糖 小さじ１程（好きなだけ）
- キャベツ（付け合せ） １/４程（好きなだけ）
作り方
-
1
豚肉を、大きければ一口サイズに切って置く。
- 2 ポリ袋に、●を入れ、１を入れて、豚肉をつけ込みます。この間に、千切りキャベツを作り、お皿に盛っておきます。
- 3 フライパンに油を引き、２から、タレを残し、つけて置いた豚肉だけを取り出して焼きます。 強火で焦げないように気お付けましょう。
- 4 全体的に焼けたら、千切りキャベツののったお皿に飾ります。
-
5
４のフライパンに、残しておいたタレをフライパンに入れ、熱していきます。
タレが煮詰まってきたら、３の豚肉の上にかけて出来上がり。
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- 料理名
- 豚の生姜焼き
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ビューティフル05002010/11/20 20:58
おいしく出来ました
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