ししゃもDe〜ガーリックレモンソテー レシピ・作り方

ししゃもDe〜ガーリックレモンソテー
  • 約10分
  • 300円前後
mamichin555
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ししゃもをにんにく&レモンで
合わせたら〜


あらぁ〜✧*。

とってもオシャレでひと味違う
ししゃもに(*´艸`*)

お酒のつまみにどうぞ♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ✱ししゃも→
    薄力粉 を薄く振っておく



    ✱にんにく→薄切りにする
    ✱レモンスライス→
    8等分にカットする
  2. 2 【中火弱】で熱した
    フライパン(20㌢使用)にオリーブオイルを加え

    ✱にんにく を加えて
    火がはいったら
    一旦、取りだす
  3. 3 そのままのフライパンに

    ✱ししゃも を並べ入れる

    動かさずに
    下側に、焼色が付くよう

    1分半程〜加熱して
  4. 4 上下返し


    同様

    1分半程加熱する

    下の部分に焼色が付いたら〜
  5. 5 ✱ハーブソルト
    ✱レモン汁 を、加えて〜

  6. 6 8等分にした
    ✱レモンスライス

    取り出しておいた
    ✱にんにく


    ✱マーガリン
    (バター50%含)

    を加える〜
  7. 7 マーガリンを、溶かしつつ

    ししゃもに馴染ませたら
    加熱終了
  8. 8 皿に盛りつけ

    みじん切りにした
    ✱パセリを散らして
    出来上がりです♪

きっかけ

ししゃもを使って〜

おいしくなるコツ

■ししゃもに少し塩味があるのでハーブソルトはほんの少しで大丈夫かと。

  • レシピID:1390058065
  • 公開日:2024/08/26
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