豚キムチスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
豚肉は食べやすく切る。
豆腐は1cmのさいの目に切る。
キムチは粗く刻む。 - 2 鍋にごま油を熱し、おろしニンニク・おろし生姜を入れ中火にかける。香りが出てきたらキムチと豚肉を加え、肉に火が通るまで炒める。
- 3 水と鶏がらスープの素を入れ、アクを取り、豆腐ともやしを入れる。
- 4 沸騰したら、溶き卵を入れふんわり固まったら完成。
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