ココアクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉とココアパウダーは合わせてふるう。
2. 2 バターを常温に戻し、砂糖を少しずつ加えて白っぽくなるまで練る。

   

3. 3 卵黄を少しずつ加える。
4. 4 <1>を加えて混ぜる。

   

5. 5 ひとまとまりになったら、直径5cmほどの棒状にまとめて、ラップで包み、冷蔵庫で1時間寝かす。

   

6. 6 1,5cm厚に切り、天板に並べる。
   180度に熱したオーブンで15分焼いて完成。