納豆＊キムチの袋焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ✱油揚げ→
   キッチンペーパーを
   2枚程使い
   
   油揚げを包み
   ギュッーと丸めたり
   押したり
   
   油を吸い取る
   
   手荒に扱っても
   小さくなっても
   大丈夫！
   むしろ…それが良い♪

   

2. 2 油揚げを広げて
   半分にカットして
   中を広げる
   ↓
   
   切り口をそっと開くと
   パカッ…と割れます
   
   ➤開かない時は無理に
   引っ張ったりしないで
   再度、上からギューと
   押してみてね

   

3. 3 ✱納豆→
   パックに
   付属のタレを入れる
   (分量外)
   ➤無くてもOK
   
   ✱キムチ
   ✱ごま油
   ✱白ゴマ
   ✱とろけるチーズ
   
   を、加えてよく混ぜる

   

4. 4 ②の油揚げに
   
   ③の納豆を
   等分に分けて入れる
   
   口を楊枝で留める
   
   ←写真の様に
   角をあちら側に折り〜
   ↓
   ↓

   

5. 5 楊枝を、
   
   こちら側から刺して
   
   反対側から
   
   手前に出す
   
   な、感じにすると
   簡単に留まりますよ♪

   

6. 6 フライパンで
   (油は無し)
   
   両面、こんがり焼いて
   完成です

   

7. 7 皿に取り上げたら
   楊枝は
   取りましょう♪
   
   ➤時間がたつと
   お揚げが柔らかに
   なっちゃいますが
   ご了承を