甘くてホクホクღ˘◡˘றカリフラワーの☆豚肉巻き レシピ・作り方

甘くてホクホクღ˘◡˘றカリフラワーの☆豚肉巻き
  • 約10分
  • 300円前後
ぴっとすぅ
ぴっとすぅ
加熱するとホクホクした甘みのカリフラワーを
豚肉で巻いてコロコロと焼きましたꈍ◡ꈍ

材料(2人分)

  • カリフラワー 200g
  • A 湯 カリフラワーがかぶる程度
  • A 塩 小さじ1/2
  • 豚バラ肉 (厚さは薄めで) 120g
  • 少々
  • ブラックペッパー 適量
  • 小麦粉 大さじ1/2
  • 米油 少々
  • B 薄口醤油 小さじ2
  • B みりん 小さじ1/2

作り方

  1. 1 ・カリフラワー
    豚バラ肉でクルッとひと巻き
    できる大きさに切る
    Aで1分下茹でして
    ザルにあげて水分を切る
    ・豚バラ肉
    塩、コショウし茶こしで
    小麦粉を軽くふる
    ・Bを合わせる
  2. 2 ①カリフラワーを豚バラ肉
    でクルッと巻く
    ②米油を薄くひいた
    フライパンに並べて
    こんがり焼く
    ③Bを鍋肌から回しかける

    できあがりです☆

きっかけ

冷めてもおいしいお弁当のおかずのひと品です。:.゚ஐ⋆*

おいしくなるコツ

カリフラワーの下茹で&巻きつけやすい 薄めの豚バラ肉がポイントです❗️

  • レシピID:1390057079
  • 公開日:2024/02/16
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カテゴリ
カリフラワー簡単豚肉料理お弁当 おかず 野菜
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