無添加焼きドーナツ レシピ・作り方
材料(3(6個)人分)
作り方
- 1 ボウルに木綿豆腐を入れ、マッシャーでなめらかになるまで潰す
- 2 たまご、はちみつ、オーツミルク米油を加えて混ぜる
- 3 パンケーキミックスを3回に分けて加えて、ダマにならないように混ぜ、ドーナツ形に入れる
- 4 オーブンを170度に予熱、下段で15分、上段で5分焼いて出来上がり
きっかけ
ドーナツが好きな息子くん。でも添加物や油が気になる…じゃあ作ってしまおう!
おいしくなるコツ
鉄分摂取のために木綿豆腐を使っていますが、絹ごしの方がなめらかな生地になります。 形にバターを塗ってから生地を入れると形から剥がれやすくなるし、風味も増します。 オーツミルクの代わりに豆乳でもOK!
- レシピID:1390056310
- 公開日:2023/07/27
関連情報
- カテゴリ
- 焼きドーナツホットケーキ・パンケーキ米粉
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