旨み豊富なガシラをおいしく食べたい☆魚の煮つけ レシピ・作り方
材料（5匹分人分）
- ガシラ(調理済み) 5匹
- 生姜 15g
- A 濃口醤油 大さじ3
- A 三温糖(砂糖でもOK) 大さじ2
- A みりん 大さじ3
- A 酒 大さじ9
- A 水 大さじ8
作り方
-
1
ガシラの皮目に浅い
切り込みを入れる
＊ガシラは調理済みのものを
使用しています
生姜を薄切りに
-
2
ガシラをボウルに入れ
熱湯を回しかける
水を注ぎ、汚れ、滑りや
血合いをやさしくとる
-
3
鍋にAと生姜を入れ
中火にかける
煮立ったらがしらを重なら
ないように並べる
-
4
落とし蓋をして 5分
落とし蓋を外して 4分
煮る
できあがりです｡:.ﾟஐ⋆*
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ぴっとすぅ
おいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて
Enjoying Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
下ごしらえもEnjoy｡:.ﾟஐ⋆*
手に入れやすいもので冷蔵庫にあるもので
作り置きしたもので食材を余すことなく
大切に使ってお料理ができると
『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.ﾟஐ⋆*
お菓子やパンもご紹介させていただきます⚮̈⚮̈
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小ぶりだったので煮つけでいただきましたღ˘◡˘ற