簡単、包まないロールキャベツ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- キャベツの葉 大きめ6枚
- 豚バラ肉 薄切り 12枚
- ミニトマト 12個
- コンソメキューブ 1個
- 塩 小さじ半分
- 粗挽き黒コショウ 少々
- パセリみじん切り 少々
作り方
- 1 キャベツの葉は耐熱容器に入れてレンジで4分加熱します。
- 2 粗熱が取れたら ロールキャベツ風にクルクル巻いて 豚肉を2枚ずつ巻き付けます。
- 3 圧力鍋に2を並べ入れて、ミニトマト、コンソメキューブ、塩、粗挽き黒コショウと水150ccを入れたら 落し蓋をしてから蓋を締め火にかけます。
-
4
加圧3分 その後自然冷却して 蓋を開けます。
器に盛り パセリみじん切りを振れば完成です。
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