たれは簡単、とんかつ用のお肉で酢豚☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
豚肉は一口大に切り、醤油・酒で下味をつけます
玉ねぎはくし切り、ピーマンは一口大、にんじんは小さめに乱切りにします
たれ用の調味料は混ぜておきます
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2
フライパンに油（2センチくらい、分量外）を熱して、野菜を素揚げします
面倒ですが、玉ねぎ、にんじん、ピーマンと順に揚げて、油きりをしておきます
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3
片栗粉を塗した豚肉を揚げます
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4
大き目フライパンに野菜と豚肉を入れて、点火します
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5
たれを入れて、絡ませたら完成
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野菜を揚げるのはちょっと手がかかりますが、レンチンよりも美味しくコクのある仕上がりになります