焼き揚げと豆苗のポン酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗は豆が付いてる下は切り落とします。
   さっと洗いさっと茹でます。水に晒し固く絞ります。

2. 2

   揚げは好みのサイズに切ります。
   バーナーでさっと焼き色を付けます。

3. 3

   ボールに冷ました揚げと食べ易い長さに切った水菜を入れポン酢で和えます。