ストウブDeおひとり様の〜鶏豆腐の卵とじ風 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鍋(14㌢)に
水を入れて沸かす
和風だしの素を入れて〜
太千切りスライサーで
直接
・人参をスライスして入れる
●その間に〜
↓
・えのき→4等分して
鍋に加える
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2
・鶏胸肉→包丁のガクで全体を突っついてから
(フォークの代りに)
小口にカットして
鍋に加えて〜
ひと煮立ちさせる
-
3
・豆腐→サイコロ状にカットして
鍋に入れ
◆の調味料も加える
-
4
2分程煮る
●その間に〜
・卵、水、片栗粉を
合わせて溶いておく
-
5
火を強めてグラグラさせて〜
卵液を細く回し入れる
蓋をして〜
20秒程加熱して〜
完成です〜
-
6
小ねぎを散らして頂きましょう♪
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- 木綿豆腐昼食の献立（昼ごはん）ストウブ
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お汁風の卵とじです♬
均一な熱伝導と保温性&蓄熱性に優れたストウブDe〜美味しく食べよう♪