電気圧力鍋で！じゃがいもと明太子の☆タラモサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもを洗う
   皮つきのままシロカ電気圧力鍋で5分加圧する
   ＊じゃがいもの蒸し方は
   (手順7)をご覧ください☆

   

2. 2 明太子をラップに包んで
   端を包丁で切リ、中身を
   押しだす

   

3. 3 シロカ電気圧力鍋の加圧が
   終わり加圧弁が下がったら、
   じゃがいもを取りだす
   熱いうちに皮をむく
   ＊鍋肌や蒸したじゃがいもで
   火傷しないように注意⚠️

   

4. 4 蒸したじゃがいもを熱いうちに、裏ごし器にかける
   ＊マッシュするよりも
   裏ごしした方が、
   断然滑らかです❗️
   ＊裏ごし器がない場合は
   ザルでも代用できます

   

5. 5 (手順4)のボウルに、
   明太子とAを入れる

   

6. 6 よく混ぜ合わせてる
   
   できあがりです☆
   ＊マヨネーズを加えたい場合
   ここで入れて混ぜ合わせ
   ましょう☆

   

7. 7 ー追記ー
   1.電気圧力鍋に1cm程水を
   入れ蒸し台をセット
   洗った皮つきじゃがいもを
   入れる
   2.加圧5分でスタートボタン
   を押す
   3.加圧が終了し加圧弁が
   下がってから蓋を開ける