皮がパリパリ！手羽先でお手軽に☆ローストチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
手羽先をストック袋に入れる
-
2
・生姜・にんにく
2mmの薄切りにし
ストック袋に入れる
＊にんにくの芯の部分を
取り除く
芯の部分だけが外れて焦げ
やすくなるので
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3
Aを合わせて混ぜる
-
4
①手羽先を入れたストック袋に
Aを加える
②しっかりと袋のジッパーを
閉じて30回揉む
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5
①ストック袋の空気を抜いて
手羽先を平らに並べる
②冷蔵庫で3時間寝かせる
＊途中 2〜3回 もみ込む
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6
ストック袋の端にハサミを入れ
漬け汁をボウルにとる
-
7
①(手順6)を鍋に移して
中火にかける
②とろみが出たら火を止める
＊焼いている途中、手羽先に
ハケで塗ったり
食べる時にかけても
おいしいです❗️
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8
①オーブンレンジを
180度 20分に予熱
②オーブン皿にクッキングシート
を敷いて手羽先を並べる
＊にんにく・生姜も
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9
180度のオーブンで20分焼く
オーブン下段で皮目を10分
⬇
オーブン上段で裏面を5分
⬇
オーブン上段で皮目を5分
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10
できあがりです☆
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ぴっとすぅ
おいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて
Enjoying Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
下ごしらえもEnjoy｡:.ﾟஐ⋆*
手に入れやすいもので冷蔵庫にあるもので
作り置きしたもので食材を余すことなく
大切に使ってお料理ができると
『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.ﾟஐ⋆*
お菓子やパンもご紹介させていただきます⚮̈⚮̈
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しっかり漬け込んで、
柔らかなローストチキンを作りました☆
骨つきもも肉で作るローストチキンより
時短料理ができます☆