【簡単】舌平目のバターしょうゆソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舌平目に塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。

2. 2

   フライパンにバターを溶かして、中火で舌平目の表面から焼く。裏返して裏側を焼く。焼き色がついたら、ふたをして弱火で4分蒸し焼きにする。

3. 3

   中まで火を通ったら、鍋肌にしょうゆを垂らし、舌平目に絡めたら、完成です^_^