ホットプレート鍋で、チーズダッカルビ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏肉は一口大、キャベツはざく切り、玉ねぎはくし切り、にんじんは短冊切りにする
- 2 鶏肉と★印の調味料を合わせて、10分以上置く
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3
ホットプレートを温めてごま油を敷き、キャベツ・玉ねぎ・にんじんを炒める
野菜がしんなりしたら、鶏肉を加えて、焼き色がついたらふたをして3分ほど蒸し焼きにする -
4
鶏肉に火が通ったら、真ん中を開けてチーズを乗せる
チーズが溶けたら完成
きっかけ
寒い日には鍋、ご飯でもお酒でもいけます
おいしくなるコツ
チーズは100gにしましたが、倍量にしたらよかったかも・・・ 多めで作って下さいね 好みで、にんにくを入れても美味しいと思います
- レシピID:1390053340
- 公開日:2021/12/04
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つくったよレポート(1件)
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みーちゃん69142021/12/17 16:01ホットプレートではなく鍋で作らせていただきました!
鶏肉にもしっかりと味が馴染んでいますね^m^
チーズも多めに加えて、美味しくいただきました♪
香辛料の効いたダッカルビ、体が温まります