ドロップクッキー＊チョコチップ レシピ・作り方
材料（72枚人分）
- バター 120g
- 太白ごま油 100g
- 砂糖 200g
- 卵 2個
- 薄力粉 450g
- チョコチップ 140g
作り方
- 1 オーブンをあらかじめ180度に温めておく。天板にオーブンシートを敷いておく。
-
2
バターは室温に戻し、太白ごま油を加えて泡立て器で混ぜる。
-
3
砂糖を加えて更に混ぜる。
-
4
卵を加えてさらに混ぜる。
-
5
薄力粉を加えてゴムべらに持ち替えて混ぜる。
-
6
チョコチップを加えて混ぜる。
-
7
生地をスプーンですくって落とし、厚さ8㎜程度、大きさは4㎝程にする。
- 8 180度で25分焼く。
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関連情報
- 料理名
- チョコチップクッキー
まみ＊製菓衛生師＊管理栄養士
シンプルな焼き菓子と、コーヒー、紅茶が大好きです。
お菓子作りは科学です。科学の中に、コツが詰まっています。
文字数の関係で、レシピ内で全てを説明することは出来ませんが、出来る限り、説明していきたいです。
また、子育て真っ最中で、3人の子供のかあちゃんをしていますので、普段の料理は、野菜中心で、美味しい！簡単！(でも譲れない手間は省かず)栄養満点！を目指しています。
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