しらたきたっぷり♪ひじき煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきと干し椎茸は水で戻しておく。干し椎茸の戻し汁はとっておく。

2. 2

   戻した干し椎茸、豚肉、油揚げ、しらたきは細かく切る。

3. 3

   フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。続いてひじき、干し椎茸、しらたきを入れて炒める。

4. 4

   1の干し椎茸の戻し汁とひたひたの水を入れ、●印の調味料も入れる。

5. 5

   中弱火でコトコト煮る。汁気が少なくなったら出来上がり♪