ふわふわハンバーグ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 パン粉と豆乳をボウルに入れて混ぜる
- 2 合挽き肉、塩こしょう、みじん切りにした玉ねぎ、卵を入れて、よくこねる
- 3 小判型にして、成形する
- 4 フライパンを熱し、両面焼き目をつける
- 5 水を100ml入れて蓋をして5分蒸し焼きにする
- 6 蓋をとって、水分が飛ぶまで焼く
- 7 ハンバーグを取り出して、●の調味料を入れて煮詰める
- 8 ハンバーグを戻し入れて、7を絡めて完成
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- ハンバーグステーキ
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