とうもろこしのかき揚げ レシピ・作り方
材料（1本分人分）
作り方
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1
とうもろこしの実は包丁で削ぎ切ってボウルに入れる。
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2
1に薄力粉を加えて全体に馴染むようによく混ぜ合わせる。
-
3
2に溶いた卵と塩少々を加えて全体を混ぜ合わせる。
-
4
揚げ油を170℃に熱する。
3をスプーンですくい、別のスプーンで押して油の中に落とし入れる。
1分ほど経ったら裏返し、両面をきつね色になるまで色よく揚げて完成。
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5
枝豆を加えてもおいしい♪
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もちもちママ
管理栄養士として働きながら２人の子どもを子育て中。
ドタバタな毎日の中で身につけた時短・簡単メニューが得意です。
ブログやTwitterでは家事をラクにする方法や、子どもの栄養について情報発信しています。
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kazumi_pug2021/09/08 12:13
おいしかったです!
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小麦粉＆卵で作る衣はサクッとしています。
子どもに大人気で揚げるそばからなくなっていきます。
おつまみにも。