カンパチの野菜あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カンパチに塩こしょうを振りフライパンで両面焼く。

2. 2

   魚を取り出しフライパンにしめじ、にんじん、玉ねぎ、水、めんつゆを入れて煮る。

3. 3

   火が通ったらねぎを入れて水溶き片栗粉でとろみをつける。

4. 4

   しめじは手で裂き、玉ねぎ、にんじんは薄く切る。