コンソメスープでポトフしたよ レシピ・作り方
材料(3人x2食人分)
作り方
- 1 じゃがいもを8等分する。にんじんを乱切りにする。玉ねぎをスライスし、ソーセージも斜め切りにする。
-
2
水を鍋に入れ沸騰させたらじゃがいも、にんじんを茹でる。
ちょっと固めくらいまで煮たら玉ねぎ、ソーセージを入れる。 - 3 全体的に火が通ったらコンソメ、塩、胡椒を入れ味を整えたら完成です。
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