ストウブDe〜セロリのサッと煮 レシピ・作り方

ストウブDe〜セロリのサッと煮
  • 約10分
  • 100円以下
mamichin555
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均一な熱伝導と保温性及び蓄熱性に優れたストウブDe〜セロリを美味しく食べよう♪

材料(2人分)

  • セロリ 1本
  • ◇酒 大1/2
  • ◇醤油 大1/2
  • ◇みりん 大1/2
  • みりん 小1
  • ごま油 少々
  • 白ゴマ 少々

作り方

  1. 1 ・セロリ→ピーラーで筋を取り3幅cmくらいに斜めにカット

    小鍋にセロリと◇を加え
    蓋をして中火弱で
    2分半程加熱する
  2. 2 蓋を取り〜
    みりん、ごま油を加えて
    強火で一気に加熱して
    味見をしながら
    好みの濃さになったら
    出来上がりです♪
  3. 3 小鉢に盛って
    白ゴマを少々散らして
    頂きましょう♪

きっかけ

ストウブDe〜料理のアレンジ

おいしくなるコツ

■煮詰め過ぎるとしょっぱくなるので加減して下さいね ■最後にみりんを加えると照りとコクが、出ます

  • レシピID:1390050943
  • 公開日:2021/05/20
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カテゴリ
セロリストウブ
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つくったよレポート(1件)

  • umauma555
    umauma555
    2021/06/01 22:36
    ストウブDe〜セロリのサッと煮
    唐辛子たしてみました!
    美味しかったです♪

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