こんにゃくと厚揚げの甘辛みそ炒め♪ レシピ・作り方

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けらし
和食献立の副菜に!
みんながつくった数 1

材料(2〜3人分)

厚揚げ
1枚
板こんにゃく
1枚
ごま油
小さじ1
●みそ
大さじ1
●みりん
大さじ1
●酒
大さじ1
●砂糖
小さじ2
●しょうゆ
小さじ1
●鷹の爪
少々

作り方

  1. 1
    厚揚げとこんにゃくは一口大に切る。鷹の爪は細かく刻む。
  2. 2
    フライパンを熱してこんにゃくを入れ、キュッキュッと音がするまで空炒りする。
  3. 3
    ごま油を加え、厚揚げを入れてサッといためる。
  4. 4
    ●印の調味料を入れ、炒め合わせて出来上がり♪

おいしくなるコツ

一旦冷ますと味を染みておいしいです

きっかけ

今日の夕ごはんに♪

公開日:2021/07/10

関連情報

カテゴリ
厚揚げピリ辛こんにゃくこんにゃくの煮物その他のこんにゃく

このレシピを作ったユーザ

けらし 素材の味を生かしたい妻と、野菜の味は消してほしい夫と、0歳児の3人家族です。料理上手になろうとしています。

つくったよレポート( 1 件)

2022/01/22 00:17
美味しかったです! ありがとうございました。
まあむt

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