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こんにゃくと厚揚げの甘辛みそ炒め♪ レシピ・作り方
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けらし
和食献立の副菜に!
みんながつくった数
1
件
材料(2〜3人分)
厚揚げ
1枚
板こんにゃく
1枚
ごま油
小さじ1
●みそ
大さじ1
●みりん
大さじ1
●酒
大さじ1
●砂糖
小さじ2
●しょうゆ
小さじ1
●鷹の爪
少々
作り方
1
厚揚げとこんにゃくは一口大に切る。鷹の爪は細かく刻む。
2
フライパンを熱してこんにゃくを入れ、キュッキュッと音がするまで空炒りする。
3
ごま油を加え、厚揚げを入れてサッといためる。
4
●印の調味料を入れ、炒め合わせて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
一旦冷ますと味を染みておいしいです
きっかけ
今日の夕ごはんに♪
公開日:2021/07/10
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このレシピを作ったユーザ
けらし
素材の味を生かしたい妻と、野菜の味は消してほしい夫と、0歳児の3人家族です。料理上手になろうとしています。
つくったよレポート(
1
件)
2022/01/22 00:17
美味しかったです! ありがとうございました。
まあむt
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