しめじとあさりの吸物 レシピ・作り方

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mamichin555
忙しい朝だから簡単に♪
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

あさりの剥き身(冷凍)
20粒くらい
しめじ
∅4cmくらい
水
300ml
和風だしの素
大1/2
白だし
大1/2
糸三つ葉
2〜3本

作り方

  1. 1
    鍋に水と和風だしを入れて沸かす
    あさりの剥き身を冷凍のまま入れて
    解凍させてから

    ほぐしたしめじを加え
    火が通ったら
    白だしを加え
    出来上がりです♪
  2. 2
    お椀によそって2cmくらいにカットした糸三つ葉を散らしていただきましょう♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あさりは加熱し過ぎると小さく縮むので ご注意を

きっかけ

朝食に♪

公開日：2021/04/04
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関連情報

カテゴリ
お吸い物あさり

このレシピを作ったユーザ

mamichin555 STAUBにドハマりしてます(,,> <,,)♡

つくったよレポート（ 1 件）

2021/04/13 12:19
あさりのダシと三つ葉の香りがたまりません♡大好きな組み合わせでした❣️素敵なレシピをありがとうございました。ごちそうさまでした(﹡ˆᴗˆ﹡)
mint✩（返レポお休み中）
あさりの砂抜きが下手でいつもジャリッちゃうんです(泣)思い切って今まで見向きもしなかった冷凍物を使ったら良い出汁出るし重宝してます♪ありがとうございます♥

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