トマトピューレDe〜ミートソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 中火弱で熱した鍋にオリーブオイルを加え伸ばし薄っすらと煙が上がるまでプレヒートさせてからフードプロセッサーでみじん切りにした玉ねぎとにんにくを入れる

   

2. 2 同様に
   人参もフープロにかけて
   みじん切りにして〜

   

3. 3 鍋に加えて
   軽く炒める

   

4. 4 豚ひき肉を加えて
   軽く炒め〜

   

5. 5 トマトピューレを加える
   
   トマトピューレの空瓶に
   水大1づつ入れ
   シャカシャカ振りながら
   瓶についてるピューレを洗い取り鍋に加える

   

6. 6 ○を加えて
   軽く混ぜて
   
   蓋をして中火弱で加熱する
   ふつふつ沸いたら
   弱火にして10分程煮る

   

7. 7 味見をしながら
   ◇を加えて
   出来上がりです♪

   

8. 8 蓋をして
   そのまま半日程置くと
   より美味しくなります

   

9. 9 パスタを茹でて(分量外)
   
   ソースをたっぷりかけて
   頂きましょう♪

   

10. 10 ←こちらの
    トマトピューレです♪