ストウブDe〜セロリとパプピーのケチャ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・ピーマン、パプリカ(赤黄)､セロリ、玉ねぎ→食べやすい大きさにカットする
   ・ウィンナー→斜めにカット

2. 2

   中火弱で熱した鍋にオリーブオイルを加え伸ばし薄っすらと煙が上がるまでプレヒートさせてから玉ねぎを入れる

3. 3

   やや茶色になるまで
   炒め〜

4. 4

   ウィンナー、
   セロリ
   ピーマン
   パプリカ(赤黄)を加えて炒める
   
   油が回ったあたりで
   ◇を加え
   ざっくりと混ぜて
   蓋をして中火弱で2〜3分加熱する

5. 5

   ピーマン
   パプリカが
   しんなりしたら〜

6. 6

   ケチャップを加えて
   味の調整をして
   
   出来上がりです♪
   
   鍋ごとどーんと食卓へ♪

7. 7

   【余談】
   
   ←この白っぽいシートは
   
   カインズの
   まな板シートです。
   
   好きな長さに切れるので
   重宝です♪