シンプルで美味しい♪ カニと大根だけサラダ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
フレンチモンブラン
スライサーで薄くスライスした大根とカニをマヨネーズで和えたサラダです。他の素材が入らないことでとてもまろやかで、程よい甘みのある美味しいサラダです。
材料（4人分）
- 大根 長さ10cm程度（350gくらい）
- カニカマ（できればカニ缶） 50g（カニ缶なら1缶）
- 食塩 2g
- マヨネーズ 10g
作り方
-
1
10cm程度の大根をスライサーでスライスし、食塩を加えて全体を良く揉み込んで5分ほど置く。
- 2 ①の大根から水分が出るのでよく水気を切る。
-
3
②にカニカマをよくほぐして加える。
＊カニカマはスティックではないほぐしやすいフレークのタイプがおすすめです。スティックの場合は3〜4cmにカットしてからほぐして加えてください。
- 4 マヨネーズを加え全体をよく混ぜ合わせたら出来あがり。
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