りんごとレーズンのポテトサラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥き、一口大に切る。にんじんはいちょう切りにする。りんごは12等分に切り、いちょう切りにする。
- 2 小鍋に湯を沸かし、じゃがいもとにんじんを湯がく。
- 3 じゃがいもが軟らかくなったら、ざるにあげ、しっかり水気を切る。
- 4 じゃがいもをボウルに取り出し、マッシャーでつぶす。
- 5 さらに、にんじん、りんご、レーズン、マヨネーズと黒こしょうを加え、よく和える。
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