アジの五香粉揚げ! レシピ・作り方

アジの五香粉揚げ!
  • 約30分
  • 300円前後
のりちゃん2号
のりちゃん2号
五香粉の香りがクセになります!

材料(2人分)

  • アジ 2匹
  • 五香粉 少々
  • 少々
  • パン粉 大さじ2
  • 1個
  • 小麦粉 大さじ1
  • 適量

作り方

  1. 1 アジに塩を馴染ませる。
  2. 2 塩が馴染めば揚げる直前で五香粉をふり、小麦粉をまぶす。
  3. 3 アジを溶き卵、パン粉の順につけ、たっぷりの油で揚げれば完成。

きっかけ

アジの臭みが気になったので試しました!

おいしくなるコツ

五香粉は揚げる直前にふるのがコツです!

  • レシピID:1390047823
  • 公開日:2020/11/26
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