濃厚!ナスの酢味噌和え レシピ・作り方

濃厚!ナスの酢味噌和え
  • 約15分
  • 100円以下
のりちゃん2号
のりちゃん2号
ナスと味噌の相性抜群です!

材料(3人分)

  • ナス 3本
  • ①味噌 大さじ2
  • ①酢 大さじ1
  • ①砂糖 大さじ1
  • ①みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 ナスを大きめの一口大に切り、熱湯で茹でる。
  2. 2 材料①をボール加え混ぜ合わせる。
  3. 3 茹でたナスを混ぜ合わせた①へ加え、サクっと混ぜれば完成。

きっかけ

濃厚な味が恋しくなりました(笑)

おいしくなるコツ

ナスは火を通し過ぎないのがコツです!

  • レシピID:1390047048
  • 公開日:2020/10/20
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