シャキシャキレンコンとミョウガのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは皮を剥いて１×３㎝くらいの大きさに切り、水にさらします。

2. 2

   豚肉は一口大に、ミョウガは太めの千切りにします。

3. 3

   フライパンにゴマ油を熱し、肉、レンコン、ミョウガの順に入れて炒めます。

4. 4

   肉の色が変わったら、＊印の調味料を入れ　全体に絡むまで炒めます。

5. 5

   器に盛り、白ゴマを振れば完成です。