じゃが芋と玉ねぎでミートソース風な惣菜、パテ レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
ヘルシーで美味しいもの研究員♬おからパン子♡
玉葱があって子供の好きなじゃが芋もある！挽肉もトマト缶もないけど、ミートソース風な味付けにしてみたらパンにめちゃ合う♡温も冷も旨し♡ホームパーティーにもいいね♫
材料（3〜4人分）
作り方
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1
『玉ねぎ』は半分にカットして薄切りに。
『じゃが芋』は太千切りくらいに。
(私はスライサーで)
多めのオリーブ油で炒める。
弱〜中火
焦がさないように。
約15〜20分
-
2
豚のロース薄切り肉を焼いたものが1枚残っていたので細切りにして投入。
ツナ缶もあったので1缶入れました。
※これら入れなくてもOK。
-
3
お酒を加えて、強火にする。
お酒がほぼ無くなり『パチパチ』という音が聞こえてくるまで。
いじらないこと！！
約5分
-
4
トマトを手で潰しながら入れて炒め、調味料★も加え炒める。
(ローリエの葉は、半分に折って)
弱〜中火
約10分
-
5
パンもちょうどよく焼き上がりました！
パンに載せたら、
ヤバイ！旨すぎと！次男♡
翌日、冷蔵庫から出したてのものを食べてみた。旨し♫レンチンなしでも美味しい〜♪
パーティーにも♡
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関連情報
ヘルシーで美味しいもの研究員♬おからパン子♡
自然食、ヘルシー大好き♡
簡単、本格的どちらも好き♡
種、皮など使えるものは使う派。
道具大好き♡
ちょっぴり凝り性★研究実験大好き♫
男子大学生の母。
調理師＆製菓学校卒、フランス菓子教室に通学。
※ 砂糖は美味しく食べれるギリギリまで減。
※計量は『さじ』よりスケールで計る方が正確で好き♡
※油→オリーブ油がメイン
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