ツルムラサキとエリンギの吸物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
・エリンギ→横半分にカットしてから縦に薄切り
・ツルムラサキ→茹でて3cmくらいにカット -
2
沸いただし汁にエリンギを加えてひと煮立ちさせる
白だしを加えて
味を決める
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3
お椀に
ツルムラサキを入れて〜
-
4
お汁を注いで
小ねぎを散らして
頂きましょう♪
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nosso2021/06/30 19:57
エリンギなくて、えのきで(^^;)簡単で美味しかったです♪
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