材料（３人分）
- 卵
- ４コLLサイズだと３コ
- 豆乳
- 50cc
- 粉チーズ
- 大さじ1/2
- 塩コショウ
- 少々
- オリーブオイル
- 大さじ1/2
- 蒸し黒豆
- 2袋
作り方
-
- 1
- 卵に粉チーズ豆乳と塩コショウを入れ良く混ぜる。
-
- 2
-
- １に蒸し黒豆をいれ、良く混ぜる。
-
- 3
- フライパンを熱しオリーブオイルを入れ、さらに２を入れる
-
- 4
- 軽く混ぜながらフライパンのフチが固まり始めたら火をとめる。
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- 5
-
- オーブントースターで230度で15分やく。
-
- 6
-
- 冷めてからが切りやすい
おいしくなるコツ
火を早く止め、オーブントースターで部分焼くとフンワリする。
きっかけ
火も包丁も使いたくない日
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