生地は柔らかいので、成型した後トレイに並べて冷凍しておくと使いやすいです。週末に作り置きしておけば、ソースだけフライパンで作って耐熱容器に入れ、オーブンやレンジで調理しても美味しく作れます。
よく作る豆腐チキンバーグ。いつも醤油味なので、洋風にしてみようと考えたレシピです。
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