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ひじきの煮物
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ひじきの煮物★簡単10分 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
yummy☆
さくっと作れるようにアレンジしました。
材料(4人分)
ひじき
1袋
鶏肉(小さく切る)
1/4枚
にんじん
小1本
蒸し大豆
1袋
●ほんだし
小さじ1/2
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ2
●しょうゆ
大さじ2
塩胡椒
少々
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作り方
1
ひじきをボウルに入れて、熱湯を注ぎ戻す。
2
鶏肉に塩胡椒し、フライパンで炒める。
3
人参を細切りにし、鶏肉と一緒に炒める。ひじきを入れる。
4
蒸し大豆をいれ、●調味料を入れる。
煮たったら、弱火にして10分(フタをして)。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
椎茸やお揚げを入れても美味しいです。
きっかけ
ひじきの煮物で栄養を補いたくて。
公開日:2020/06/22
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このレシピを作ったユーザ
yummy☆
保育士であり、上級食育アドバイザー^ - ^ 2人の子供たちと楽しく食育しています。 美味しさと栄養価と節約の3つが成り立つようにレシピを投稿していきたいと思っています☆ 毎日の献立に迷った時に、是非覗いていただけたら嬉しいです)^o^(
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