ゴーヤ入りレミーのラタトゥイユ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤのわたをくりぬき輪切りにして分量外の塩を揉み込み10分したら水洗い

2. 2

   その他の野菜とキウイを薄くスライス

3. 3

   鍋にトマト缶、ハーブ、塩を入れ水分が少し飛ぶまで炒める

4. 4

   耐熱皿に流し入れスライスした野菜たちを並べる

5. 5

   オリーブオイルを回しかけみじん切りのにんにくと塩を適量ふる

6. 6

   １７０℃余熱したオーブンで45分焼く